El origen de las patatas fritas

El origen de las patatas fritas no está en yankilandia, como muchos piensan, ni en resto de Europa, sino aquí en Sevilla. Las patatas venían desde las Américas. Este nuevo producto antes se comía como si de una manzana se tratase (el hambre lo puede todo). Pero en un convento sevillano, donde probaban nuevas formas de cocinar el nuevo tubérculo, lo cortaron en rodajas (como para hacer tortilla de patatas) y las metiesen en aceite hirviendo en un cuenco de cerámica, como en el cuadro de "vieja friendo huevos" de Velázquez

Así que ya saben. Cuando estén comiéndose una de éstas, no digan que son una "americaná", porque son MADE IN ANDALUCÍA 100%.